طماطم محشوه بالتونه
المقادير :
4 ثمرات طماطم جامده – علبة تونه بدون زيت – فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيره – ربع ملعقه صغيره ثوم مفروم – عصير ليمونه – بصله خضراء مقطعه رفيع – رشة بابريكا – ملعقتين زبادى لايت – أوراق نعناع للتزيين .
الطريقه :
1- يقطع الجزء العلوى من الطماطم و تفرغ من الداخل و نحتفظ بهما لحين الإستعمال .
2- تخلط باقى المكونات ( تونه – فلفل ألوان – ثوم – ليمون – بصل أخضر – زبادى لايت – بابريكا – قلب الطماطم المفرغ ) سوياً .
3- تحشى وحدات الطماطم بالحشو .
4- تغطى بالجزء المقطوع سابقاً .
5- ترص فى طبق التقديم و تزين بأوراق النعناع الطازج .
6- تقدم مع توست ريجيم و بالهنا و الشفا .
تحياتى م / نجلاء يوسف