Sorry, this entry is only available in العربية. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
شوربة الدجاج بالبروكلى لايت
صحيه و خفيفه
المقادير :
لتر شوربة دجاج منزوع الدسم – بصله صغيره مفرومه – ملعقة صغيره زيت زيتون – ملعقة كبيره دقيق أسمر – بروكلى مسلوق و مقطع – صدر دجاجه مسلوق و مقطع مكعبات – كوب لبن خالى من الدسم – ملح – فلفل – رشة حبهان مطحون – رشة بهارات
الطريقه :
نشوح البصل فى ملعقة زيت الزيتون حتى يصبح ذهبى ثم نضيف الدقيق و نشوحه حتى يصبح ذهبى ثم نضيف اللبن و نقلب و نستمر فى التقليب حتى يغلظ القوام فليلا . ثم نضيف الشوربه و نقلب جيدا ثم التوابل و الدجاج و البروكلى المقطع . نتركها تغلى حوالى 3 دقائق ثم تقدم و بالهنا و الشفا . م/ نجلاء يوسف
