علاج طبيعى للأنيميا
الطماطم المجففة : وهى تحتل المركز الأول على قائمة الخضراوات والفواكه الغنية بعنصر الحديد، ويساهم تناول 100 جرام منها على حصول الإنسان على نصف احتياجاته اليومية من عنصر الحديد، ويمكن تحضيرها عن طريق تقطيعها طوليا ونزع البذور منها، ثم إدخالها بالفرن لمدة 20 دقيقة تحت درجة حرارة 220 ، ثم تركها 3 ساعات حتى تجف، ويمكن حفظها لمدة أسبوع كامل بوضعها فى برطمان داخل الثلاجة وإضافة زيت الزيتون لها.
المشمش المجفف : ويمنح تناول الإنسان لـ100 جرام منه كى يحصل على 33% من احتياجاته اليومية من الحديد.
البقدونس الطازج : تناول 100 جرام منه يمد الإنسان بحوالى 33% من احتياجاته اليومية من عنصر الحديد.
السبانخ المطبوخة
جوز الهند المجفف أو البشر، بشرط عدم إضافة السكر لديه.
الزيتون بمختلف أنواعه.
الزبيب.
الجمار أو قلب النخيل: وهى فاكهة بيضاء اللون وتوجد بكثرة داخل الدول الغنية بأشجار النخل.
الحلبة المنبتة.
العدس الأصفر: وهو من الأطعمة الغنية جداً بالحديد وذات القيمة الغذائية العالية.
