** بسكويت الألياف بالقرفه و الزنجبيل ( حارق للدهون ) **
فى هذا البسكويت جمعنا أنواع عديده من الألياف .. ألياف مصدرها الرده ( نخالة القمح ) و الدقيق كامل الحبه و الشوفان و أيضاً دقيق الذره الصفراء الخشن و جنين القمح المعروف بأنه كنز الفيتامينات .. لنستفيد بكل فوائد الألياف و لتعطى الشعور بالشبع لعدة ساعات بأقل سعرات حراريه .. و بدون دهون .. و أضفنا ملعقة عسل نحل واحده فقط لظبط و تماسك المكونات مع بعضها و أيضاً لإضافة قيمه غذائيه للبسكويت ..كما أنه يحتوى على القرفه و الزنجبيل التى تحافظ على ثبات مستوى السكر فى الدم فتره طويله كما أنهما يساعدان على رفع معدل حرق الدهون .. و بذلك نكون قد حققنا رغبتنا فى تناول بسكويت أثناء فترة الريجيم أو فى فترة تثبيت الوزن .. بدون أن نأخذ كم هائل من الدهون و النشويات و السكريات .. و بدون الشعور بالحرمان .. جربوه فهو قليل السعرات جداً .. كما أنه مشبع و مغذى .. و لذيذ الطعم و سهل التنفيذ .. أتمنى يعجبكم ..
تحياتى م/ نجلاء يوسف
المقادير:
ثلاث أرباع كوب رده ناعمه – نصف كوب دقيق كامل الحبه – نصف كوب شوفان – ملعقتين كبار من جنين القمح المطحون – ملعقه كبيره دقيق ذره أصفرخشن – بيضه– ملعقه صغيره زبد لايت – فانيليا – ملعقتين كبيرتين سكر دايت – ملعقه كبيره عسل نحل– ثلث كوب لبن خالى الدسم – ملعقه كبيره بيكنج باودر – ذرة ملح – ثلاث ملاعق كبيره قرفه مطحونه – رشة زنجبيل مطحون
الطريقه:
تخلط جميع المقادير الجافه سوياً ثم تضاف ملعقة الزبد لايت و تفرك حتى تمتزج مع الخليط ثم تضاف البيضه و الفانيليا و اللبن خالى الدسم و نعجن حتى نحصل على عجينه طريه ثم تشكل حسب الرغبه بقطاعة البسكويت و ترص فى صاج مدهون و مرشوش بالرده أو الدقيق كامل الحبه حتى لا تلتصق فى الصاج ثم تخبز فى فرن متوسط الحراره حوالى عشر دقائق فقط حتى ينضج البسكويت ( مع مراعاة أن لونه لا يتغير كثيراً بعد النضج كما فى صورته المرفقه ) و يترك ليبرد و يقدم وبالهنا و الشفا .
