الملوخيه تقوى النظر و العظام و تخفض ضغط الدم المرتفع
الملوخية لها العديد من الفوائد الصحية ، فأوراق الملوخية تحتوي على كميات كبيره من الفيتامينات (أ) و(ب) والأملاح المعدنية الهامة للجسم كالحديد ( يقى من الأنيميا ) ، والفسفور والكالسيوم ( يقى من هشاشة العظام ) ، والبوتاسيوم والمنجنيز (وهو ضروري لتوليد هرمون الأنسولين الذي يضبط مقدار السكر في الدم ويكافح هشاشة العظام ويبعد شبح العقم الذي يسببه نقص المنجنيز بالجسم في بعض الحالات) ، والصوديوم، وأكثر ما يميز الملوخية عن غيرها من النباتات الورقية أنها لا تفقد أياً من مكوناتها الغذائية وفوائدها العلاجية بالطهو .
كما أن أوراق الملوخية لها دور في علاج متاعب الجهاز الهضمي والقولون حيث تحتوي علي مادة لزجة (غرائية) تعالج إضطرابات الهضم ومشاكل المعدة. كما انها تخفض ضغط الدم ،ومدرة للبول ، وتعالج القلق والتوتر والاكتئاب
