✿ مهلبيه بالفراوله لمرضى النحافه ✿
المقادير:
لتر لبن كامل الدسم
5ملاعق كبيره نشا
كوب فراولة مقطعه مع فواكه أخرى مثل الكريز أو حسب الرغبه
نصف كوب عصير فراوله
7 ملاعق كبيره سكر
رشة فانيليا
الطريقة:
نذوب النشا فى اللبن على البارد
ثم نضع اللبن وعصير الفراولة مع السكر و الفانيليا على نار هاديه .
ونقلب حتى يغلظ القوام ثم نضيف الفاكهه المقطعه و تغلى غلوتين .
تصب في كاسات او قالب و توضع فى الثلاجه حتى تجمد ثم تقلب ، وتزين بالفراولة.
و بالهنا و الشفا
تحياتى م/ نجلاء يوسف
.