الكرفس يعالج إلتهاب المفاصل و يخفض ضغط الدم
– الكرفس يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم والسيليكون والتي تساعد في إصلاح
الأربطة التالفة والعظام.
– الكرفس مدر للبول ولديه قدرة كافية لطرد السموم من الجسم.
– يحتوي الكرفس أيضا خصائص مضادة للالتهابات مما يجعله غذاء أساسيا لأولئك الذين
يعانون من أمراض المناعة الذاتية.
– الكرفس غني بفيتامين A، المغنيسيوم، والحديد التي تساعد على تغذية الدم
ومساعدة أولئك الذين يعانون من الروماتيزم،
– يخفض ضغط الدم المرتفع
– يعالج التهاب المفاصل، وفقر الدم.
– الكرفس يحتوي على مركبات تسمى الكومارين التي هي معروفة لتعزيز نشاط بعض
خلايا الدم البيضاء ودعم نظام الأوعية الدموية