** أرز باللبن دايت **
المقادير :
نصف كوب صغير أرز مغسول و مصفى – نصف كيلو لبن خالى من الدسم – سكر دايت حسب الرغبه – فانيليا – قرفه مطحونه للتجميل
الطريقه :
يسلق الأرز فى كوب ماء حتى ينتفخ و يختفى الماء تماماً ، ثم نضيف اللبن خالى الدسم و نتركه على نار متوسطه مع التقليب من وقت لآخرحتى تمام النضج و يغلظ قوامه ، ثم نضيف السكر الدايت و الفانيليا و نقلب جيدا و نطفى النار ثم يغرف و يزين بالقرفه و يقدم بارداً و بالهنا و الشفا
تحياتى م/ نجلاء يوسف
