Sorry, this entry is only available in العربية. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
#فوائد_اليود
اليود يعد من المعادن المهمة للجسم، فهو يتحكم فى سرعه التمثيل الغذائى و اى خلل بمستوياته يعرضنا لمشاكل صحيه كبيره .
من علامات نقص اليود
١-التعب المزمن والخمول والنعاس وضعف التركيز واضطراب جهاز المناعة وتساقط الشعر وسهوله الاصابه بالعدوى والامراض والسرطان.
٢-يؤدى الى فقر الدم والدوخة والصداع وضعف الدورة الدموية في الأطراف.
٣- نقص اليود يؤدي إلى اضطراب الدورة الشهرية عند النساء وحتى توقفها لفترة طويلة، لذلك على النساء الحوامل الانتباه لهذه المسألة، لأن مستواه يؤثر في صحة الأم ونمو الجنين.
٤- اليود يساهم في عملية التمثيل الغذائي، فإن نقصه يؤثر سلبا في وظايف الغده الدرقيه وهرموناتها مما يسبب زيادة الوزن وتورم الوجه وأماكن أخرى من الجسم.
- مصادر اليود الغذائيه
١- السمك: يتوفر اليود بمستويات جيدة في سمك القد، حيث أن 58 جم من هذا السمك توفر 66% من حاجة الجسم اليومية لليود.
٢- البيض: تحتوي بيضة واحدة كبيرة على 16% من حاجة الجسم اليومية لليود.
٣- الزبادي: توفر علبة الزبادي الواحدة 50% من حاجة الجسم لليود اليومية.
٤- الحليب: يمكن أن يوفر كوب واحد من الحليب 59 – 112% من الكمية اليومية الموصى بها من اليود.
٥- ملح الطعام المعالج باليود: توفر ربع ملعقة صغيرة أو 1.5 جم 47% من الحاجة اليومية لليود.
٦- الجمبري: يحتوي 85 جم من الجمبري على 23% من حاجة الجسم اليومية من اليود.
٧- التونة المعلبة: يحتوي 58 جم من التونة المعلبة على 11% من حاجة الجسم اليومية لليود.
٨- البرقوق المجفف: توفر 5 ثمرات من البرقوق المجفف حوالي 9% من حاجة الجسم اليومية لليود.
٩- الأعشاب البحرية: الأعشاب البحرية مثل الكومبو والنورى والواكومى وهى ليست متاحه بسهوله فى مصر .
#بنخسس_مصر
#دكتور_خالد_يوسف
