مشروب التمر بالموز و اللبن (( لمرضى النحافه ))
المقادير :
كوب لبن كامل الدسم – ثمرتين موز – 9 تمرات – ملعقتين عسل نحل – رشة قرفه ( حسب الرغبه ) – ملعقة كبيره قشده
الطريقه :
ينقع التمر أولاً فى اللبن لعدة ساعات فى الثلاجه حتى يذوب قليلا ، ثم يوضع فى الخلاط مع الموز و العسل و القشده و القرفه ، و نضرب حتى يمتزجوا ، و يقدم بارداً و بالهنا و الشفا .
نجلاء يوسف
